نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه سوپ"

طرز تهیه سوپ گوشت و رشته طرز تهیه سوپ گوشت و رشته

● مواد لازم :. کره. دو قاشق مرباخوری. گوشت خرد شده. 200 گرم. پیاز خرد شده. یک عدد. گوجه فرنگی. 450 گرم. گشنیز. چهار قاشق مرباخوری. جعفری. دو قاشق مرباخوری. زردچوبه. نصف قاشق مرباخوری. دارچین. نصف قاشق مرباخوری. فلفل قرمز. یک چهارم قاشق مرباخوری. آب مرغ. نصف فنجان. آب. 2‎/5 فنجان. نخود پخته شده. نصف فنجان. پیاز کوچک. چهار عدد. رشته سوپی. یک چهارم فنجان. برگ گشنیز. کمی. لیموترش. برای تزئین. ● طرز تهیه :. کره را در یک تابه بزرگ ریخته و گوشت را در آن تفت دهید. سپس گوجه فرنگی ها را خرد کرده و با پیاز خرد شده به مواد اضافه کنید. سپس برای ۱۰ دقیقه آنه

طرز تهیه سوپ گوشت و عدس طرز تهیه سوپ گوشت و عدس

♦ این مقدار برای ۳-۴ نفر کافیست. مواد لازم:. عدس. یک پیمانه پلوپز. گوشت قرمز. ۱۵۰ گرم. پیاز. یک عدد کوچک. هویج. ۲ عدد متوسط. جعفری. ۵۰ گرم. آرد. ۳ قاشق غذاخوری. شیر. دو لیوان. نمک. به مقدار لازم. فلفل سیاه. به مقدار دلخواه. روغن مایع. ۲ قاشق غذاخوری. کره(در صورت دلخواه). ۳۰ گرم. آب لیمو. ۲ قاشق غذاخوری. طرز تهیه:. • عدس ها را شسته و با یک پیمانه آب به مدت نیم ساعت خیس کنید. • گوشت قرمز را به صورت نگینی ریز خرد نمایید. • پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با دو قاشق روغن تفت دهید. • گوشت ها را داخل قابلمه اضافه کرده و تا حد عوض شدن رنگ گوشت، ت

طرز تهیه سوپ سبزیجات (2) طرز تهیه سوپ سبزیجات (2)

آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 30 دقیقه. مجموعاً: 45 دقیقه. مواد لازم : برای 2 نفر. روغن گیاهی. 2 قاشق غذاخوری. پیاز کوچک - خرد شده. 1 عدد. سیر خرد شده. 2 حبه. هویج متوسط - حلقه حلقه شده. 2 عدد. هویج وحشی متوسط - حلقه حلقه شده. 2 عدد. کلم بروکلی (به تکه های کوچکتر تقسیم شده). نصف کلم. فلفل سیاه. 1/4 قاشق چای خوری. جعفری (خرد شده). 3 قاشق غذاخوری. عصاره سبزیحات. 1 عدد. آب. 7 فنجان. طرز تهیه:. روغن را در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز را اضافه کرده حدودا 5 تا 7 دقیقه روی حرارت بگذارید تا نرم شود. پوست سیر را گرفته و بعد از

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و جو پرک طرز تهیه سوپ سیب زمینی و جو پرک

مجموعه: آموزش انواع غذاها. آماده سازی : 25 دقیقه. پخت : 60 دقیقه. مواد لازم جهت برای 6 نفر :. عصاره گوشت. 3 عدد. آب. 2 لیتر. سیب زمینی مکعبی خرد شده. 500 گرم. جو پرک. 100 گرم. کره. 2 قاشق غذا خوری. پنیر پارمزان. 4 قاشق غذا خوری. جعفری خرد شده. 4 قاشق غذا خوری. طرز تهیه :. عصاره گوشت را پودر کنید و در آب حل کنید و روی شعله متوسط به نقطه جوش برسانید. در حالت جوش 10 دقیقه هم بزنید. سیب زمینی را به آن اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه بپزد و سپس جوپرک را به آن اضافه کرده و هم بزنید و این عمل را تا وقتی ادامه دهید که جو پرک نیم پز شده باشد. به مدت 45 د

طرز تهیه سوپ گل کلم طرز تهیه سوپ گل کلم

مجموعه: آموزش انواع غذاها. اگر دنبال یک پیش غذای سبک و خوشمزه هستید پیشنهاد میکنم این سوپ رو از دست ندهید. آماده سازی : 15 دقیقه. پخت : 45 دقیقه. مواد لازم برای 5 نفر :. گل کلم متوسط. 1 عدد. پیاز کوچک. 1 عدد. هویج کوچک. 1 عدد. آب مرغ. 3 پیمانه. خامه ترش. 1/2 پیمانه. نمک و فلفل. به میزان لازم. آویشن. به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا گل کلم را بصورت گلهای کوچک در آورده و خوب بشویید. سیب زمینی و هویج و پیاز را نیز خرد کنید در قابلمه کمی روغن (2ق) ریخته و همه ی مواد را ریخته و تفت دهید. سپس آب مرغ را ریخته تا مواد بپزد. بعد مواد را خارج کرده مقدار

طرز تهیه سوپ ماکارونی مخصوص تابستان طرز تهیه سوپ ماکارونی مخصوص تابستان

مجموعه: آموزش انواع غذاها. با طرز تهیه سوپ ماکارونی مخصوص فصل تابستان آشنا شوید. مواد لازم برای سوپ ماکارونی مخصوص تابستان :. روغن زیتون. ۱ قاشق غذاخوری. پیاز خرد شده. نصف فنجان. تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشن اش). نصف فنجان. کرفس خرد شده. نصف فنجان. فلفل دلمه ای قرمز. یک چهارم فنجان. سیر خرد شده. ۳ حبه. * عصاره مرغ. ۶ فنجان. برگ بو. ۱ عدد. برگ آویشن تازه. ۱ قاشق چایخوری. * نمک. ۱ قاشق چایخوری. کدوی خرد شده. ۲ فنجان. لوبیا سبز خرد شده. ۱ فنجان. لوبیا سفید. نصف فنجان. ماکارونی شکل دار کوچک. نصف فنجان. گوجه فرنگی. ۲ عدد. ریحان تازه.

طرز تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو طرز تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو

مجموعه: آموزش انواع غذاها. تفاوت این سوپ با سوپ های دیگر به خاطر سرد بودن آن و سس آلبالویی است که این سوپ دارد. این سوپ با بقیه سوپ هایی که تا به حال خورده اید کاملا متفاوت است. تفاوت آن، هم به خاطر سرد بودن آن است و هم به خاطر سس آلبالویی است که این سوپ دارد. مواد لازم برای 4 نفر :. فیله مرغ. 300 گرم. کره. 30 گرم. آرد. 3 قاشق سوپخوری. آب. 1 پیمانه. شیر. 2 پیمانه. پیاز. 1 عدد. چوب دارچین کوچک. 1 عدد. نمک و فلفل. به مقدار لازم. مواد لازم برای سس آلبالو :. شکر. 4 قاشق سوپخوری. آلبالو. 200 گرم. سرکه. 1 قاشق سوپخوری. آب. 1/4 پیمانه. طرز تهیه سوپ س

طرز تهیه سوپ ذرت زمستانی طرز تهیه سوپ ذرت زمستانی

مجموعه: آموزش انواع غذاها. در روزهای سرد پاییزی و زمستانی از خوردن این سوپ خوش طعم لذت ببرید. مدت زمان تهیه : 35 دقیقه. مواد لازم : برای 6-4 نفر. کره بی نمک. 4 قاشق غذاخوری. پیاز سفید شیرین. نصف پیمانه. ذرت تازه. 4 پیمانه. شکر. نصف قاشق غذاخوری. شیر. 3-2 پیمانه. جوز هندی رنده شده. 1/4 قاشق چایخوری. طرز تهیه :. 1 - یک ماهی تابه متوسط را بر روی اجاق گاز قرار داده و شعله اجاق را بر روی حالت متوسط رو به کم تنظیم نمایید و اقدام به آب کردن کره نمایید . پیازهای خرد شده را بمدت 5-3 دقیقه در کره تفت دهید . پیازها نباید طلایی گردند . سه و نیم پیمانه ذ

طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو-کنجد طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو-کنجد

مجموعه: آموزش انواع غذاها. زمان تهیه و پخت: 55 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه سوپ میگو با سس لیمو-کنجد برای 6 نفر. میگو. 350 گرم. پیازچه. 4 ساقه. روغن کانولا. یک قاشق غذاخوری. فلفل دلمه‌ای زرد، قرمز، نارنجی و سبز. 2. 5 پیمانه. سیر رنده شده. سه حبه. زنجبیل تازه رنده شده. یک قاشق غذاخوری. آب. 6 پیمانه. گل‌چه‌های کلم بروکلی. یک پیمانه. سس سویا. دو قاشق غذاخوری. فلفل قرمز خرد شده. ¼ قاشق چایخوری. اسفناج خرد شده. 4 پیمانه. پوست لیمو رنده شده. دو قاشق چایخوری. آب لیموترش. دو قاشق غذاخوری. روغن کنجد. یک قاشق غذاخوری. دانه کنجد بوداده. به میزان لازم. 1. می

طرز تهیه سوپ قارچ جو پرک طرز تهیه سوپ قارچ جو پرک

مجموعه: آموزش انواع غذاها. سوپ قارچ جو پرک پیش غذایی مناسب و خوشمزه در این روزهای سرد است . آماده سازی : 15 دقیقه. پخت : 30 دقیقه. موردمصرف : پیش غذا. مواد لازم جهت تهیه سوپ قارچ جو پرک برای 3 نفر :. پیاز خرد شده. 1 عدد. سیب زمینی خرد شده. 1 عدد. هویج خرد شده. 2 عدد. جو پرک خیس شده. 1 پیمانه. عصاره مرغ. 2 عدد. قارچ خرد شده. 1 پیمانه. جعفری خرد شده. 2 قاشق غذا خوری. طرز تهیه سوپ قارچ جو پرک :. ابتدا پیاز را در روغن تفت داده بعد سیب زمینی سپس هویج را اضافه میکنیم. بعد قارچ را میریزم، تفت داده تا کاملا آب آن تمام شود سپس عصاره مرغ را اضافه و حدود

طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات

مجموعه: آموزش انواع غذاها. سوپ نودل و سبزیجات را با عطر و طعم جدید تجربه کنید. با سبزیجات این سوپ عطر و طعم جدیدی را تجربه می کنید. به محض اینکه سوپ درست شد آن را سرو کنید تا از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. مواد لازم برای سوپ نودل و سبزیجات :. کاهو پیچ خرد شده. نصف فنجان. فلفل دلمه خرد شده (قرمز، زرد و سبزی). یک چهارم فنجان. جوانه لوبیا. نصف فنجان. هویچ رنده شده. یک چهارم فنجان. نودل پخته. سه چهارم فنجان. روغن. یک و نیم قاشق غذاخوری. نمک. به مقدار لازم. سس سویا. چند قطره. مواد لازم برای سرو سوپ نودل و سبزیجات :. سس سویا. ترشی فلفل. سس فلفل. طر

طرز تهیه سوپ كدو حلوايى به سبک آلمانی طرز تهیه سوپ كدو حلوايى به سبک آلمانی

مجموعه: آموزش انواع غذاها. سوپ کدو حلوایی یک پیش غذایی با خاصیت غذایی بالاست. دستور تهیه این نوع سوپ کدو حلوایی یکی از دستورات معروف آلمانی است . آماده سازی : 60 دقیقه. پخت : 45 دقیقه. مورد مصرف : پیش غذامناسب فصل : زمستان. مواد لازم برای 4 نفر :. گوشت کدو حلوایی. 400 گرم. سیب درختی. 1 عدد. سیب زمینی متوسط. 1 عدد. زنجبیل تازه. به میزان لازم. تره فرنگی تازه. 1 عدد. کرفس تازه. 1 عدد. نمک. به میزان لازم. فلفل سیاه. به میزان لازم. جوز هندی. به میزان لازم. خامه. 50 گرم. پودر استاک سبزیجات. 1 قاشق غذا خوری. جعفری برای تزیین. به میزان لازم. گشنیز برا

طرز تهیه سوپ چيزبرگر آمريكایی طرز تهیه سوپ چيزبرگر آمريكایی

مجموعه: آموزش انواع غذاها. طرز تهیه سوپ چیزبرگر آمریکایی غذایی متفاوت و خوش طعم. آماده سازی و پخت : 45 دقیقه. مواد لازم برای تهیه سوپ چیزبرگر آمریکایی :. گوشت چرخ کرده. 450 گرم. پیاز خرد شده. 1 عدد. کرفس خرد شده. 1 عدد. سیر رنده شده. 2 حبه. آرد. 2 قاشق غذا خوری. آب مرغ. 410 گرم. سیب زمینی خرد شده. 2 عدد. گوجه فرنگی کنسرو. 410 گرم. پنیر چدار رنده شده. 220 گرم. رب گوجه فرنگی. 170 گرم. کچاب. 1/4 پیمانه. خردل. 2 قاشق غذاخوری. شیر. 1 پیمانه. نان تست اختیاری. به میزان لازم. طرز تهیه سوپ چیزبرگر آمریکایی :. در یک قابلمه متوسط، گوشت، پیاز، کرفس و سیر ر

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

مجموعه: آموزش انواع غذاها. هنگام سرو ، سوپ گوجه فرنگی را گرم کرده و کمی شیر به آن اضافه کنید. مواد لازم برای سوپ گوجه فرنگی :. روغن زیتون. ۳ قاشق غذاخوری. پیاز خرد شده. ۲ عدد. ساقه کرفس خرد شده. ۲ عدد. هویج خرد شده. ۳۰۰ گرم. تکه های سیب زمینی. ۵۰۰ گرم. برگ بو. ۴ عدد. پوره گوجه فرنگی. ۵ قاشق غذاخوری. شکر. ۲ قاشق غذاخوری. سرکه سیب. ۲ قاشق غذاخوری. گوجه فرنگی خرد شده. حدود یک کیلو. رب. ۵۰۰ گرم. عصاره سبزیجات. دو عدد. شیر. ۴۰۰ میلی گرم. طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی :. روغن، پیاز، کرفس، هویج، سیب ��مینی و برگ بو را در یک ظرف کاسرول بزرگ (یا یک قابلمه بزرگ

طرز تهیه سوپ پنیر طرز تهیه سوپ پنیر

مجموعه: آموزش انواع غذاها. هنگام سرو سوپ پنیر مقداری پنیر چدار روی سوپ بپاشید. مواد لازم برای سوپ پنیر :. کره یا مارگارین. یک چهارم فنجان. پیاز خرد شده. ۱ عدد. آرد همه کاره. یک چهارم فنجان. شیر غلیظ شده. ۳۴۰ گرم. عصاره مرغ. ۴ فنجان. کلم بروکلی. ۳۹۰ گرم. فلفل. نصف قاشق چایخوری. نمک. یک چهارم قاشق چایخوری. پنیر پرورده. ۲۲۵ گرم. پنیر چدار خرد شده. یک و نیم فنجان (مقدار کمی هم برای تزیین). پنیر پارمیسان خرد شده. ۱ فنجان. طرز تهیه سوپ پنیر :. مقداری روغن در یک آرام پز اسپری کنید. حالا یک قابلمه برداشته روی حرارت بالا بگذارید و کره را داخل آن گرم کن

طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز

مجموعه: غذاهای رژیمی. مواد لازم جهت طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز :. کرفس خرد شده. 1 لیوان. گل کلم سفید خرد شده. 2 لیوان. هویج. 3 عدد. پیاز. 3 عدد. فلفل دلمه ای. 2 عدد. گوجه فرنگی درشت. 5 عدد. آب. 3 لیوان. طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز : :. 3 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. گوجه فرنگی های پوست گرفته رنده شده و سبزیجات خرد شده را به اب در حال جوشیدن اضافه کنید ، مخلوط کنید سپس در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید. به مدت 1 ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود( در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید

طرز تهیه سوپ بادمجان طرز تهیه سوپ بادمجان

مواد لازم :. بادمجان. چهار عدد. کره. سه قاشق غذاخوری. زنجبیل تازه. یک عدد. سیرخردشده. چهارحبه. پودر فلفل‌قرمز تند. یک قاشق چایخوری. گوجه‌فرنگی. دو عدد. آب. چهار لیوان. پیاز خرد شده. یک عدد. نمک و پودرفلفل‌سیاه. به مقدار لازم. طرز تهیه طرز تهیه سوپ بادمجان :. بادمجان را به صورت راه ‌راه پوست کنده و خرد کنید و با کره تفت دهید، سپس، پیاز و سیر خرد شده را بیفزایید و تفت دهید تا مواد نرم شوند. بعد، گوجه‌ فرنگی را رنده کنید تا به صورت پوره درآید و در قابلمه بریزید و آب را هم بیفزایید. آن‌گاه، بادمجان، سیر و پیاز تفت داده شده را به گوجه ‌فرنگی افزوده

طرز تهیه سوپ چغندر طرز تهیه سوپ چغندر

مواد لازم :. چغندر رنده شده. 1 پیمانه. روغن مایع. 3 قاشق سوپ خوری. سرکه. 2 قاشق سوپ خوری. هویج رنده شده. نصف پیمانه. سیب زمینی. نصف پیمانه. قرص عصاره مرغ. 2 عدد. آب جوش. کمی. رشته سوپی. 4/1 پیمانه. خامه. کمی. نمک و فلفل. مقداری. طرز تهیه :. چغندر را به همراه روغن تفت دهید . سپس به ترتیب سرکه و هویج و سیب زمینی رو اضافه کنید . بعد قرص ها را با آب اضافه و اجازه دهید همه با هم بجوشند و پخته شوند . در انتها رشته را اضافه و هنگام سرو خامه را اضافه کنید . این سوپ خیلی خوش رنگ است. منبع:akairan. com. آشپزی, آشپزباشی, آشپزی ایرونی, آشپزی ایرانی, سایت

طرز تهیه سوپ زرشک طرز تهیه سوپ زرشک

مواد لازم :. سینه مرغ. 300 گرم. جعفری خردشده. 150 گرم. قارچ خردشده. 100 گرم. رب گوجه‌فرنگی. دو قاشق سوپخوری. آرد گندم. دو قاشق سوپخوری. آبلیمو. سه قاشق سوپخوری. زرشک. 200 گرم. پیاز. یک عدد. هویج. 100 گرم. سیب‌زمینی. 80 گرم. روغن مایع. نصف پیمانه. نمک و فلفل. به میزان لازم. طرز تهیه سوپ زرشک :. پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن سرخ می‌‌کنیم. مرغ را ریز خرد کرده و داخل پیاز ریخته و تفت می‌‌دهیم. آرد را هم مقداری با مواد سرخ کرده داخل آن آب مرغ یا گوشت می‌ریزیم. سپس هویج و سیب‌زمینی را نگینی خرد کرده و داخل آن ریخته و با حرارت ملایم به مدت دو سا

طرز تهیه سوپ ماهیچه ( سوپ سرماخوردگی ) طرز تهیه سوپ ماهیچه ( سوپ سرماخوردگی )

مواد لازم برای 3-4 نفر :. ماهیچه گوسفندی که حداقل 100 گرم گوشت خالص داشته باشد. یک عدد. پیاز متوسط. یک عدد. هویج نسبتا بزرگ. یک عدد. ورمیشل. دو مشت ( دو استکان پر ). جعفری خرد شده. دو استکان پر. نخود. یک استکان پر ( اگر سرفه می کنید ). طرز تهیه :. گوشت را با پیاز خرد شده و نخود و دو کاسه بزرگ آب از صبح بگذارید تا 2-3 ساعت کاملا بپزد. گوشت در این سوپ در نهایت باید در دهان آب شود. یادتان باشد قرار است مریضی این را بخورد که حال جویدن زیاد ندارد!. نخود قابل حذف است اما در طب سنتی آب نخود جوشیده برای سرفه خیلی مفید است. در نیم ساعت آخر پخت هویج را

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه