اسرار خانه داری

نکاتی برای تهیه خیارشور خانگی

مجموعه: نکات مهم آشپزی. سرکه داخل خیار شور باعث کپک زدن خیار شور می شود. خیارشور یکی از خوشمزه ترین چاشنی هایی است که می توانید درون منزل تان آن را مانند اصطلاحا خیارشورهای بازاری درست کنید. در این مقاله چند نکته مهم برای درست کردن خیارشور بازاری را به شما می گوییم. چند نکته مهم در تهیه خیارشور :. 1- سرکه داخل خیار شور نریزید چون باعث کپک زدن خیار شور می شود. 2- روی ظرف خیار شور تکه ای نان را به اندازه دهانه ظرف قرار دهید و در ظرف را محکم ببندید. 3- دور ظرف خیار شور را گچ بگیرید تا مانع داخل شدن هوا به ظرف شود. 4- می توانید خیار شور را داخل شی

ادامه مطلب ...
اصول انتخاب سیسمونی نوزاد

مجموعه: مهارتهای زندگی. سلامت کودک و نوزاد در درجه اول اهمیت قرار دارد. چیزی که قابل توجه خیلی‌ هاست، زیبایی محصولات است اما باید محصولاتی را برای اتاق کودک انتخاب کرد که در عین زیبایی، ایمنی هم داشته باشد. سلامت کودک و نوزاد در درجه اول اهمیت قرار دارد و باید همه مادران و پدران به این نکته توجه ویژه‌ای داشته باشند. اتاق کودک وسایل مختلفی دارد که هر کدام از آنها باید ایمنی و کارآیی مخصوص به خود را به حد مطلوب داشته باشد. در این مطلب به برخی از این ایمنی‌ ها اشاره می‌شود که عمده مطرح شده‌اند و باید با دید کافی به این نکات نگاه کرد. چرا که سلا

ادامه مطلب ...
تزیین کیک اسفنجی با میوه - سری سوم

مجموعه: هنر در خانه. شما می توانید با این میوه های رنگی و خامه کیک های اسفنجی خود را زیبا کنید. تزیین کیک اسفنجی با میوه. تزیین کیک با خامه و میوه. مدل های تزیین کیک با میوه. تزیین کیک اسفنجی. تزیین کردن کیک با میوه. گردآوری : بخش اسرارخانه داری بیتوته.

ادامه مطلب ...
نکاتی برای خرید کفش تابستانی

مجموعه: مهارتهای زندگی. کفی کفش باید با سبکی و نازکی، سلامت پا را نیز حفظ کند. هوا با نشان دادن روی گرم خود در آخرین ماه بهار همه را وادار به تجهیز برای روزهای داغ تابستان کرده است. این تجهیز طبق معمول هر سال از خرید لباس های نازک تر و روشن آغاز می شود و تا کفش‌ و صندل های خنک و رنگی ادامه پیدا می کند. در این میان انتخاب یک کفش تابستانی راحت و کارا کمی سخت تر از سایر پوشاک است؛ کفشی که سبک، نرم، راحت و خنک باشد و کفی آن همزمان با سبکی و نازکی، سلامت پا را نیز حفظ کند. ما برای انتخاب یک کفش تابستانی مناسب پنج نکته را برای شما گردآوری کرده‌ایم ک

ادامه مطلب ...
ترفندهای خانم خانه

مجموعه: مهارتهای زندگی. وقتی فریزر پر باشد بهتر کار می کند. • برای اینکه فریزر شما بهتر کار کند؟. فضاهای خالی آن را با بطری های پر از آب پر کنید؛ شاید برایتان عجیب باشد اما فریزر وقتی پر باشد بهتر کار می کند. • چطوری مانع پخش شدن بوی غذای سرخ کردنی در فضای خانه شویم؟. کافیست کنار اجاق گاز یک شمع روشن کنید، شمع مانع پخش شدن بوی غذا در خانه می شود. و همین اثر را روی بوی سیگار هم دارد. • چطوری مانع رنگ پریدگی لباس های مشکی در شستسو شویم؟. کافی است در تشتی یک فنجان سرکه + مایع لباس شویی + آب سرد + کمی مایع ظرفشویی. لباس مشکی نیم ساعت خیس بخورد سپس

ادامه مطلب ...
مدل تزیین شله زرد

مجموعه: هنر در خانه. می توانید از تصاویر تزیین شله زرد در زیر ایده بگیرید و سفره های افطاریتان را زیباتر کنید. تزیین شله زرد با بادام. تصاویر تزیین شله زرد. نحوه تزیین شله زرد. تزیین ظرف شله زرد. شیک ترین تزیینات شله زرد. تزیین شله زرد با بادام و پسته. تزیین شله زرد مجلسی. گردآوری: بخش اسرارخانه داری بیتوته.

ادامه مطلب ...
نکاتی برای استفاده از خامه قنادی

مجموعه: نکات مهم آشپزی. اگر ظرف خامه گرم باشد، خامه فرم نمی گیرد. خامه قنادی یکی از پرمصرف ترین لوازم شیرینی پزی و پخت کیک است که این روزها خانم های بسیاری به دنبال استفاده از آن هستند. شما هم اگر می خواهید از خامه قنادی استفاده کنید بهتر است 4 نکته زیر را بدانید. نکته هایی مهم در استفاده از خامه قنادی. • یکی از راه هایی که کمک می کند خامه بهتر فرم بگیرد، این است که پره های همزن و ظرفی که می خواهید خامه را در آن فرم بدهید، کاملا سرد و عاری از چربی و کاملا تمیز باشد. • اگر به هر علتی خامه ای که از فریزر خارج کرده اید و زمان زیادی در یخچال گذاشت

ادامه مطلب ...
انجام کارهای ساده در روزهای تعطیل

مجموعه: متفرقه. روزهای جمعه نباید خسته کننده ترین و دردآورترین روز هفته باشد. برنامه ریزی هفته در روز تعطیل یکی از مهم ترین کارها برای برنامه ریزی هفته ی شماست. روزهای جمعه نباید خسته کننده ترین و دردآورترین روز هفته باشد. امروز شما تصمیم می گیرید چطور هفته ی را سپری کنید. اولویت های خود را تنظیم می کنید. اهداف خود را یادآوری می کنید. عادت های خود را به کار می اندازید تا شما را زودتر به اهدافتان برسانند. 8 کاری که باید انجام دهید تا روز تعطیل شما موثرترین روز هفته ی شما باشد. این 8 کار را انجام بدهید و شما وارد مسابقه شده اید. • لیستی از کا

ادامه مطلب ...
ظروف ممنوعه در آشپزخانه

مجموعه: نکات مهم آشپزی. از این ظروف سمی در آشپزخانه استفاده نکنید. این روزها همه به سالم غذا خودن اهمیت می دهند اما شاید کمتر کسی بداند ظروفی که با آن ها غذا درست می کنیم از خود غذا اهمیت بیشتری در سلامت غذاها دارند. اگر از ظروف سمی استفاده کنید حتی سالم ترین رژیم ها هم نمی توانند سلامت جسمتان را تضمین کنند. در اینجا با این ظروف سمی و خطرناک آشنا شوید و برای همیشه آن ها را کنار بگذارید. ظروف تفلون. خیلی ها از ظروف تفلون استفاده می کنند چون هم استفاده و هم دسترسی به آن ها راحت است اما این ظروف بسیار خطرناک هستند. لایه نچسب ظروف تفلون از ماده

ادامه مطلب ...
ماه رمضان امسال، با ریحون همه چیز فرق می کند

مجموعه: متفرقه. با شرکت در مسابقه رمضان سامانه سفارش غذا ریحون، ۲۰۶ برنده شوید. ریحون برای مسافران و معذوران شرعی در ماه رمضان باز است. همین حالا با مراجعه به صفحه لندینگ ریحون، می توانید از بین دو خوراکی محبوب ماه رمضان یکی را انتخاب کنید و به آن رای دهید. با این کار هم کلی کد تخفیف برنده می شوید و هم در قرعه کشی هفتگی ریحون شرکت داده خواهید شد. ریحون، سامانه سفارش آنلاین غذا با بیش از 3500 رستوران خوب در شهرهای بزرگ ایران مثل تهران، کرج، اصفهان، مشهد، شیراز و رشت، امکان سفارش صبحانه، نهار، شام و حتی عصرانه را در کمتر از 2 دقیقه برای شما فرا

ادامه مطلب ...
با این چیزها هیچ وقت پولدار نمی شوید!

مجموعه: متفرقه. فقر و بی پولی برنامه ای است که بدون فکر کردن برای زندگی مان می سازیم. فقر و بی پولی فقط به معنای محدودیت در امور مالی نیست بلکه برنامه ای است که بدون فکر کردن برای زندگی مان می سازیم. آدم های فقیر زیادی هستند که بدون ارث و میراث و بدون کمک دیگران ثروتمند شده اند. گاهی اوقات انسان اراده و توانایی بالایی برای پول درآوردن دارد اما حس نا امنی به او اجازه قدم برداشتن نمی دهد. به علاوه قبل از این که بخواهید در امور مالی پیشرفت کنید باید یکسری عادت ها را برای همیشه کنار بگذارید. اگر کار نداشته باشید بیشتر از ۳ ماه نمی توانید دوام بی

ادامه مطلب ...
راهنمای عکس گرفتن از کودک

مجموعه: متفرقه. راهنمای عکس گرفتن از کودک برای اینستاگرام. عکس گرفتن از کودک بسیار مهم است. چه به تازگی مادر شده باشید و چه مانند من مادر 3 فرزند باشید، از مشاهده و مرور این عکس ها غرق لذت خواهید شد و بعدها از این که توانسته اید این لحظات تکرار نشدنی را ثبت کنید غرق در حس رضایت خواهید شد. یادتان باشد این روزهای شیرین به چشم برهم زدنی خواهد گذشت. من به یاد دارم اوایل دوران بارداری فرزند سومم به شدت نگران این موضوع بودم که آیا کودکانم به ورود نوزاد تازه وارد عکس العملی مثبت نشان خواهند داد یا خیر. اما به محض تولد، میزان عشق و علاقه ای که کودکا

ادامه مطلب ...
نکاتی برای شست و شوی لباس نوزاد

مجموعه: شستشو ، نظافت ، لکه گیری. لباس های نوزاد و کودکتان را پیش از لباس های خودتان بشویید. در شست و شوی لباس نوزادان باید دقت بیشتری نسبت به لباس بزرگسالان داشته باشید. در این مقاله چند نکته مهم برای شست و شوی لباس نوزادان به شما پیشنهاد می دهیم. لباس نوزادان را چگونه بشوییم؟. گاهی استفاده از شوینده ها باعث تحریک، خارش یا سوزش پوست بدن می‌شود بنابراین انتخاب شوینده‌ای مناسب که مانع بروز چنین حالاتی شود، اهمیت زیادی دارد اما وقتی پای کودکان و نوزادان به میان می آید، اهمیت موضوع دو چندان می‌شود زیرا نوزادان با توجه به پوست بسیار لطیفی که دارند

ادامه مطلب ...
ایده هایی برای استفاده دوباره از لامپ ها

مجموعه: هنر در خانه. اگر قصد دارید لامپ های سوخته خود را به بیرون بیاندازید، دست نگه دارید. زیرا در این مطلب ۷ ایده جالب برای استفاده دوباره از لامپ ها را برای شما جمع آوری کرده ایم که با استفاده از آن ها می توانید کارها و خلاقیت های زیبایی را انجام دهید. ۱- شما می توانید با استفاده از لامپ ها آن ها را به مکانی برای نگه داشتن شاخه گل در مراسم خاص مانند تولد، نامزدی و … تبدیل کنید. با استفاده از لامپ ها آن ها را به مکانی برای نگه داشتن شاخه گل در مراسم خاص تبدیل کنید. ۲- یکی از ۷ ایده جالب برای استفاده دوباره از لامپ ها تبدیل آن ها بالون ها به

ادامه مطلب ...
روش هایی آسان برای پس انداز کردن

مجموعه: متفرقه. هر دفعه که دوستانتان شما را به شام دعوت می کنند جواب منفی بدهید. پس انداز کردن یکی از کارهای مهمی است که باید در زندگی تان انجام دهید و اگر نتوانید از درآمد ماهیانه تان پس اندازی برای آینده داشته باشید مطمئنا با مشکل مواجه می شوید. در این مقاله روش هایی ساده برای پس انداز کردن با حقوق های کم را به شما می گوییم. مسلماً شما همیشه به دنبال راه هایی برای پس انداز پول خود بوده اید. ساشا میشکین نویسنده مجله Success در مقاله ای تجربیات خود و راه هایی که برای پس انداز فردی ایجاد کرده را به اشتراک گذاشته است:. من درآمدی معمولی دارم. ب

ادامه مطلب ...
نحوه گرم کردن غذاهای مانده

مجموعه: نکات مهم آشپزی. استیک را در تابه داخل فر با کمی روغن سرخ کنید. ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺭﺍ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﻢ؟. • ﭘﯿﺘﺰﺍ. ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﻣﺎﯾﮑﺮﻭﻓﺮ، ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺮ ﯾﺎ ﻣﺎﻫﯿﺘﺎﺑﻪ ﺭﻭﯼ ﮔﺎﺯ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﮐﻢ ﺩﺍﻍ ﮐﻨﯿﺪ. ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺯﯾﺮ ﻧﺎﻥ ﮐﻤﯽ ﺗﺮﺩ ﺷﻮﺩ. ﺳﭙﺲ ﭼﻨﺪ ﻗﻄﺮﻩ ﺁﺏ ﺭﻭﯼ ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ، ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﭘﻨﯿﺮ ﺑﺎ ﮐﻤﮏ ﺑﺨﺎﺭ ﺁﺏ ﺷﻮﺩ. • ﺫﺭﺕ ﮐﺒﺎﺑﯽ. ﺑﺮﺍﯼ ﮔﺮﻡ ﮐﺮﺩﻥ ﺫﺭﺕ ﮐﺒﺎﺑﯽ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﺏ ﮔﺮﻡ ﻓﺮﻭ ﺑﺒﺮﯾﺪ. • ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺳﺮﺥ ﺷﺪﻩ. ﮐﺎﻓﯽ ﺍﺳﺖ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻤﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﺩﺭ ﻣﺎﻫﯿﺘﺎﺑﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. • ﺍﺳﺘﯿﮏ. ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺩﺭ ﻓﺮ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻢ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺩﺭ ﻣﺎﻫﯿﺘﺎﺑﻪ ﺣﺎﻭﯼ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻤﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﮐﻤ

ادامه مطلب ...
نشانه هایی برای سمی بودن محیط کار

مجموعه: متفرقه. کنترل مداوم یکی از موثرترین راه های از بین رفتن اعتماد است. محیط کار سمی یکی از مشکلاتی است که هم کارمندان و هم مدیران با آن روبرو هستند. در این مقاله به شما 8 نشانه از یک محیط کار سمی را می گویم. با ما همراه شوید. حدود چند سال پیش، من به‌ عنوان سرپرست واحد مدیریت استعدادها، باید به مدیرعامل گزارش می‌دادم و در این گزارش باید 5 دلیل عمده اینکه چرا افراد در حال ترک سازمان هستند را ذکر می‌کردم. در کنار دلایلی که در این گزارش آورده شده بود، دلیل شماره 5 یعنی بدرفتاری، بی احترامی، محکوم کردن دیگران و سایر رفتارهای غیراخلاقی به‌ عن

ادامه مطلب ...
روش کندن کاغذ دیواری از روی دیوار

مجموعه: مهارتهای زندگی. اگر مشکلی برای پرداخت هزینه ندارید می توانید این کار را به متخصصین خودش بسپارید. چگونه بدون این که به دیوار آسیب برسانیم کاغذ دیواری را از آن جدا کنیم؟ در این مطلب روش کندن کاغذ دیواری از دیوار را به شما آموزش می دهیم. ممکن است طرح کاغذ دیواری خانه برایتان تکراری و آزار دهنده شده باشد، یا این که به خانه ای جدید نقل مکان کرده باشید که از قبل کاغذ دیواری شده، اما سلیقه صاحبان قبلی از نظر شما نفرت انگیز و غیر قابل تحمل باشد. در این مواقع حاضرید هر کاری بکنید تا از شر این کاغذ دیواری هایی که سرتاسر خانه شما را پوشانده اند

ادامه مطلب ...
کاربرد نمک در خانه داری

مجموعه: مهارتهای زندگی. نمک مهم ترین بخش زندگی ما انسان ها شده و به جز مصرف آن در غذا استفاده های متفاوتی می توان از آن برد. به عنوان مثال از نمک می توانید در تمیزکاری های خانه نیز استفاده کنید. • از بین بردن چربی قابلمه ها. یک لیوان نمک داخل تاوه یا قابلمه بریزید و سپس با اسکاچ روی لکه های چربی بمالید. در آخر به روش خودتان قابلمه را بشوئید. مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و سپس با اسکاچ روی لکه های چربی بمالید. • از بین بردن لکه های تخته چوبی. مقداری نمک روی تخته چوبی بپاشید و با نصف لیمو روی تخته بمالید. بعد از جذب مواد تخته را با آب ولرم بش

ادامه مطلب ...
11 نکته هنگام پخت استیک

مجموعه: نکات مهم آشپزی. برای پخت استیک از روغن زیتون استفاده نکنید. همیشه گوشت را با دستمال کاغذی خشک کنید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود. رطوبت می تواند مانع لایه بستن یکنواخت استیک تان شود. 1. قبل از درست کردن اجازه دهید گوشت با اتاق هم دما شود. اگر گوشت سرد را داخل ماهیتابه بگذارید، دمای ماهیتابه را پایین می آورد و اگر دمای ماهیتابه به اندازه‌‌ی کافی بالا نباشد، استیک شما به خوشمزگی که انتظار دارید نخواهد شد. پس گوشت را تقریبا 30 دقیقه قبل از پختن از یخچال خارج کنید. 2. ابتدا گوشت استیکی تان را خشک کنید. همیشه گوشت را با دستمال کاغذی خشک کن

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه