آموزش شیرینی پزی

چیزکیک انبه و شکلات سفید

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید. اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه می گردید، پیشنهاد می کنیم این چیزکیک را امتحان کنید. مواد لازم برای چیزکیک انبه و شکلات سفید :. بیسکویت شکلاتی. 100 گرم. کره (ذوب شده). 65 گرم. انبه. 2 عدد. شکر. 110 گرم. شکلات سفید. 200 گرم. خامه صبحانه. 300 گرم. پنیر خامه ای. 500 گرم. پودر ژلاتین. 3 قاشق چایخوری. آب. 60 میلی لیتر. طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید :. ابتدا بیسکویت را توسط دستگاه غذاساز یا خردکن کاملا پودر نمایید سپس کره ذوب شده را به آن اضافه کنید. مخلوط بیسکویت و کره را کف قالب کمرب

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. یکی از بزرگترین اشتباهاتی که هنگام کاهش وزن انجام می دهیم این است که فکر می کنیم باید قید بیشتر غذاهای مورد علاقه خود را بزنیم. این یک اشتباه بزرگ است چون به مرور باعث می شود احساس محرومیت از این غذاها را پیدا کنیم و حرصمان برای خوردنشان بیشتر شود. امروز می خواهیم پودینگی را به شما آموزش دهیم که مطمئنم عاشقش می شوید. پودینگ شکلات و نعنا طعمی متفاوت دارد و می تواند هوس خوردن چنین غذاهایی را تا مدت ها کاهش دهد. البته این پودینگ برای کسانی که به دنبال افزایش وزن هستند نیز می تواند گزینه مناسبی باشد. مواد لازم برای پود

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. طرز تهیه پودینگ شکلات و موز، یک دسر تابستانی بدون نیاز به پخت. پودینگ شکلات و موز یک دسر ساده تابستانی است که با ویفرهای شکلاتی ترد و نازک درست می شود. نکته جالب این دسر، بدون پخت بودن آن است. این مقدار م��اد مناسب برای 8 نفر است. مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلات و موز :. خامه سنگین. 2 فنجان. شکلات کمی شیرین خرد شده. مقداری. شکر قنادی ( پودر قند ). 2 قاشق غذاخوری. ویفر شکلاتی. 26 عدد. * موز. 3 عدد. * موز که از درازا به قطعات نازک بریده شده، به علاوه نصف موز که به صورت دایره ای برش خورده است. طرز تهیه پودینگ شکلات و موز

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوکی گردویی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. مواد لازم برای کوکی گردویی :. آرد. ۴۲۵ گرم. کره. ۱۵۰ گرم. روغن. ۵۰ گرم. شیر. ۱۲۵ گرم. پودرقند. ۲۲۵ گرم. پودرکاکائو. ۲ قاشق غذاخوری. تخم مرغ. ۳ عدد. وانیل. نصف قاشق چایخوری. بکینگ پودر. ۱ قاشق چایخوری. گردو نگینی شده. ۲۰۰ گرم. کشمش. ۱۶۰ گرم. طرز تهیه کوکی گردویی :. ابتدا کره به دمای محیط رسیده را با پودرقند الک شده بزنید تا رنگ آن روشن شود. روغن و بعد تخم مرغ ها را همراه وانیل اضافه کنید و با همزن بزنید. شیر را اضافه کنید و بعد آرد الک شده به همراه پودرکاکائو و بکینگ پودر اضافه کنید با قاشق بزنید تا کاملا یکدست شود. در

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پودینگ آووکادو شکلاتی برای افزایش میل جنسی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. تقویت میل جنسی با پودینگ آووکادو شکلاتی. آووکادو فقط به درد عکسهای زیبا در اینستاگرام نمی خورد بلکه برای قدرت جنسی هم مفید است. آووکادو را با شکلات مخلوط کنید تا یک تقویت کننده سالم برای سرگرم کردنتان داشته باشید. مواد لازم پودینگ آووکادو شکلاتی برای 2 نفر :. آووکادو رسیده. 1 عدد. موز رسیده. 1 عدد. عسل ، شربت افرا با نکتار نارگیل. 4 قاشق غذاخوری. پودر کاکائو. 3 قاشق غذاخوری سرپر. شیر بادام شیرین نشده ( یا هر شیر دیگر ). 3 قاشق غذاخوری. دارچین. نصف قاشق چایخوری به دلخواه. عصاره وانیل. نصف قاشق چایخوری. طرز تهیه پودینگ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خاگینه گردو

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. مواد لازم برای خاگینه گردو :. * تخم مرغ. 4 عدد. * پودر گردو. 8 قاشق غذاخوری. بکینگ پودر. یک سوم قاشق چایخوری. شیره خاگینه. دو لیوان شکر و یک لیوان آب. * به ازای یک تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری سرپر پودر گردو (می شود یک قاشق پودر بادام و یک قاشق پودر گردو زد). طرز تهیه خاگینه گردو :. من با چهار تخم مرغ درست کردم و هشت قاشق پودر گردو ریختم. اول تخم مرغ ها را با همزن خوب هم می زنیم و خیلی کم وانیل اضافه می کنیم بعد پودر گردو را اضافه کرده و هم می زنیم و در تابه تفلون که روغن آن داغ شده می ریزیم و در آن را می گذاریم (چون گردو خی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه اسموتی موز، پنیر و شیر

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. ممکن است افزودن پنیر به اسموتی عجیب به نظر برسد، اما در واقع می تواند روشی سالم و خوشمزه برای تامین مقدار قابل توجهی پروتئین برای بدن باشد. این اسموتی برای ورزشکاران یا افرادی که کار آنها نیازمند انجام فعالیت جسمانی زیاد است، توصیه شده است زیرا به عضله سازی و افزایش بهره وری کمک می کند. مواد لازم برای اسموتی موز، پنیر، و شیر :. پنیر خرد شده. دو قاشق غذاخوری (28 گرم). موز. یک عدد. شیر بدون چربی. یک فنجان (200 میلی لیتر). جو دوسر. سه قاشق غذاخوری (30 گرم). طرز تهیه اسموتی موز، پنیر، و شیر :. تمام مواد تشکیل دهنده را درون

ادامه مطلب ...
طرز تهیه قطاب روسی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. زمان آماده سازی : 25 دقیقه. زمان پخت : 45 دقیقه. مواد مورد نیاز برای 20 عدد :. آرد (الک‌شده). دو و یک چهارم پیمانه. کره. 220 گرم. پودر قند. یک دوم پیمانه + به میزان لازم. گردو (خردشده). 1 پیمانه. پودر دارچین. 2 قاشق چایخوری. هل. یک چهارم قاشق چایخوری. نمک. یک هشتم قاشق چایخوری. اسانس وانیل. 1 قاشق چایخوری. طرز تهیه قطاب روسی :. داخل کاسه ای پودر قند، کره (به دمای محیط رسیده)، اسانس وانیل، پودر دارچین و هل را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی به مدت 1 دقیقه بزنید تا یکدست شود. آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و 2 بار الک کنی

ادامه مطلب ...
چیزکیک شعریه و شیرعسلی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. طرز تهیه چیزکیک شعریه و شیرعسلی. مواد لازم برای چیزکیک شعریه و شیرعسلی :. بیسکوییت پتی بور. ۱ و نیم بسته. کره. ۱۲۰ گرم. پنیر ماسکارپونه. ۲۰۰ گرم. خامه صبحانه. ۲۰۰ گرم. شیر عسلی. ۷ قاشق غذاخوری. پودرقند. ۲ قاشق غذاخوری. پودر ژلاتین. ۲ قاشق غذاخوری. آب. نصف لیوان. شعریه. نصف بسته. کره. ۵۰ گرم. شیرعسلی. ۱سوم قوطی. گردو و پسته. به میزان لازم. طرز تهیه چیزکیک شعریه و شیرعسلی :. بیسکویت ها را با آسیاب کاملا پودر کنید و بعد با کره آن را ورز بدهید و کف قالب که مال من قالب کمربندی بود یک عدد پلاستیک فریزر پهن کردم مواد را کف ظر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک کرمی کاسترد

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. مواد لازم برای کیک کرمی کاسترد :. تخم مرغ. ۳ عدد. شکر. ۱ لیوان. آرد. ۲ پیمانه. پودر کاسترد. ۲ قاشق غذاخوری. وانیل. یک چهارم قاشق مرباخوری. بکینگ پودر. یک قاشق غذاخوری. روغن مایع. نصف پیمانه. شیر. نصف پیمانه. زعفران دم کرده. کمی. مواد لازم کرم کاسترد رویه:. پودر کاسترد. ۲ قاشق غذاخوری. شکر. ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری. شیر سرد. یک لیوان. زعفران دم کرده. کمی. گلاب. ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری. خامه صبحانه. ۱ قاشق غذاخوری. طرز تهیه کیک کرمی کاسترد :. تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن برقی خوب بزنید تا کرمی شود. بعد روغن و شیر و کمی زعفر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. مواد لازم برای دسر کرم نسکافه پنیری :. شیر. 2 لیوان. شکر. 3/4 پیمانه. آب. 1/2 پیمانه. نسکافه. 2تا3 قاشق غذاخوری. پودر ژلاتین. 2 قاشق غذاخوری. پنیر خامه ای. 1 بسته. خامه صبحانه. 1 بسته. طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری :. اول پودر ژلاتین را روی 1/2 آب سرد دستور پاشیده روی بخار آب قرار می دهیم تا حل شود. شکر و شیر را روی حرارت گذاشته گرم که شد نسکافه را اضافه می کنیم و هم می زنیم چند جوش که زد ژلاتین را اضافه می کنیم و از روی حرارت برداشته کمی که از گرما افتاد خامه و پنیر خامه ای را با هم زن دستی کمی هم زده و به مخلوط شیر ا

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مافين سیب و آناناس

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. مافین نوعی کیک خوشمزه است که سریع آماده می شود و برای عصرانه بسیار مناسب است. مافین در طعم های مختلف درست می شود. در این مطلب مافین سیب و آناناس را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای مافین سیب و آناناس :. سیب پوست گرفته و خردکرده. 400 گرم. آرد. 300 گرم. بکینگ پودر. 2 قاشق چایخوری. دارچین. 2 قاشق چایخوری. نمک. یک چهارم قاشق چایخوری. شکر قهوه ای. 125 گرم. شیر. 350 میلی لیتر. تخم مرغ. 2 عدد. وانیلین. یک چهارم قاشق چایخوری. کره آب کرده و سردشده. 150 گرم. گردو برشته و خردکرده. 60 گرم. آناناس خردکرده. 100 گرم. طرز تهیه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه لگیمات (لیقمات) شیرینی سنتی فوق العاده ی بوشهری

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. مواد لازم برای تهیه لگیمات (لیقمات) :. آرد گندم. 2 پیمانه. آب. 2 پیمانه. شیره خرما. 1 پیمانه. نشاسته. 2 قاشق غذاخوری. مایه خمیر (مخمر). 1 قاشق چایخوری. تخم مرغ. 1 عدد. روغن مایع. 1 پیمانه. طرز تهیه لگیمات (لیقمات) :. ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر شود بعد خمیر را در ظرف در بسته ای ریخته و در جای نسبتا گرم به مدت 2-3 ساعت نگهداری می کنیم تا به اصطلاح خمیر برسد. پس از تخمیر خمیر یک عدد تخم مرغ را خوب هم می زنیم و همراه با نشاسته به خمیر اضافه می کنیم تا خمیر نسبتا ر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی هویج و بادام

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. تجربه سرمای زمستان با شیرینی هویج و بادام. حال که سرما کم کم دارد خودش را به ما نشان می دهد، باید سعی کنیم چیزهای گرم بخوریم. در این مطلب طرز تهیه یک نوع شیرینی را به شما آموزش می دهیم که هویج و زنجبیل باعث گرمی آن شده است. مواد لازم برای شیرینی هویج و بادام :. پودر شکر. 125 گرم. هویج رنده کرده. 2 عدد بزرگ. زنجبیل تازه رنده کرده. 1 قاشق چایخوری. بادام خردکرده. 150 گرم. آرد. 300 گرم. نشاسته گندم. 2 قاشق سوپخوری. بکینگ پودر. 1 قاشق چایخوری. تخم مرغ. 2 عدد. کره. 125 گرم. پودر پسته. 2 قاشق سوپخوری. طرز تهیه شیرینی هویج و

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی ذرت

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. طرز تهیه شیرینی ذرت با طعم خوش پاییز. طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند. مواد لازم برای شیرینی ذرت :. آرد ذرت. ۵۰۰ گرم. تخم مرغ. ۲ عدد. ماست. ۳ قاشق غذاخوری. روغن مایع آفتابگردان. ۱ استکان. بکینگ پودر. ۱ قاشق چایخوری. مواد لازم شربت :. شکر. ۴. ۵ لیوان (چهار و نیم لیوان). آب. ۴ لیوان. گلاب. اندکی. آب لیمو. چند قطره. طرز تهیه شیرینی ذرت :. اول سراغ شربت شیرینی رفته شکر و آب را روی شعله

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک عسل و زنجبیل

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز. کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز است. زنجبیل تازه بو و طعم بسیار مطبوعی به خوراک و همین طور کیک می دهد. مواد لازم برای کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز :. زنجبیل. ۱ قاشق چایخوری. عسل. ۳ قاشق غذاخوری. تخم مرغ. ۳ عدد. کره. ۱۵۰ گرم. شکر. ۱ لیوان. شیر. ۱/۵ لیوان. وانیل شکری. ۱ بسته. بکینگ پودر. ۱ قاشق غذاخوری سرخالی. آرد گندم. ۲ لیوان. طرز تهیه کیک عسل و زنجبیل :. سعی کنید از زنجبیل تازه استفاده کنید. چون بو و طعم زنجبیل تازه بسیار بهتر است. زنجبیل تازه را رنده کرده در ظرف بزرگی همراه ع

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیراشکی سیب با سس بادام

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. در پیراشکی سیب، تکه های سیب به خمیری نرم و سبک آغشته شده و کاملا سرخ، برشته و طلایی شده اند. آن را گرم و همراه سس بادام مخصوص سرو نمایید. مواد لازم برای پیراشکی سیب :. آرد معمولی. 100 گرم. نمک. به میزان لازم. پودر دارچین. نصف قاشق چایخوری. آب گرم. 175 میلی لیتر. روغن نباتی. 4 قاشق چایخوری. سفیده تخم مرغ. 2 عدد. سیب پوست کنده. 2 عدد. روغن نباتی یا روغن آفتابگردان جهت سرخ نمودن. مقداری. شکر دانه ریز جهت تزیین. مقداری. دارچین جهت تزیین. مقداری. مواد لازم جهت تهیه سس:. ماست طبیعی. 150 میلی لیتر. اسانس بادام. نصف قاشق چایخ

ادامه مطلب ...
دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ. دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید. مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ :. زرده تخم مرغ. 5 عدد. شکر دانه ریز. 100 گرم. آب انگور سفید. 150 میلی لیتر. بیسکویت بادامی جهت سرو. مقداری. طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ :. زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید. شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه نمایید. مواد را خوب بزنید تا غلیظ و کرم رنگ شوند و حجم آن ها دو برابر گردد. کاسه حاوی زرده و شکر را روی قابلمه ای از آب در حال جوش قرار دهید. آ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مافین میوه ای

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته، با موز، پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد. مواد لازم برای مافین میوه ای :. آرد گندم کامل بکینگ پودر دار. 225 گرم. بکینگ پودر. 2 قاشق چایخوری. شکر. 25 گرم. برگه زردآلو خیس نخورده، ریز خرد شده. 100 گرم. موز پوره شده. 1 عدد. آب پرتقال. 1 قاشق غذاخوری. پوست پرتقال ریز رنده شده. 1 قاشق چایخوری. شیر. 300 میلی لیتر. تخم مرغ زده شده. 1 عدد. روغن ذرت. 3 قاشق غذاخوری. فرنی جو دو سر. 2 قاشق غذاخوری. میوه خشک خرد شده

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مافین موز و شکلات

مجموعه: آموزش شیرینی پزی. مافین موز و شکلات، با یک فنجان قهوه. مافین موز و شکلات از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاسون است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مافین ها، هم صبحانه ای عالی هستند و هم برای عصرانه در کنار قهوه و یا چای خوب می شوند. موز باعث می شود تا این مافین های خوشمزه بافتِ تری داشته باشد. مواد لازم برای مافین موز و شکلات :. موز. ۳ عدد. روغن گیاهی. ۱/۲ پیمانه. تخم مرغ. ۲ عدد بزرگ. شکر قهوه ای. ۱/۲ پیمانه. آرد. ۲۲۵ گرم. پودر کاکائو. ۳ قاشق غذاخوری. جوش شیرین. ۱ قاشق چایخوری. طرز تهیه مافین موز و شکلات :. از قبل فر ر

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه